3/19/2017

بيتفور بأدي صغارنا


أكلة هل اسبوع هي (بتفور) هش وطري وأكيد ولادك رح يطير عقلن فيه ... أكيد لانن هنن اللي رح يساووه
اذا ولادك بعمر الست سنين فما فوق فهنن قادرين يعملوه لحالهن ...
واللي اعمارهن اصغر رح يستمتعو باضافة المكونات وتشكيل البتفورات


الطريقة:
  • نص كيلو طحين 
  • قالب ونص زبدة يعني حوالي 300 غ
  • ظرف فانيليا وظرف بيكنغ باودر وبيضتين كاسة سكر بودرة
  • بنخفق الزبدة مع السكر لحتى يصير الخليط كريمي
  • بنخفق البيضة مع الفانيليا 
  • بنخفق الطحين مع البيكنغ بودر

  • بنضيف ع خليط الزبدة بالتناوب خليط الطحين مرة وخليط البيض مرة وهيك ليتجانسو

  • بعدها بريحن 5 دقايق.. وبنشكلهن بالاشكال اللي بدكن ياه
  • وبهل مرحلة كتير رح يستمتعو الولاد
  • بندخلها ع فرن 200 درجة مئوية لمدة عشر دقايق

وصحة وهنا
#دانيا_الحافظ