التغذية السليمة خلال فصل الشتاء
يشتكي الكثير من الناس من قلة النشاط والخمول وزيادة الوزن خلال فصل الشتاء والغالبية تقضي فترة الشتاء بمشاهدة التلفاز مع تناولهم لوجبات مختلفة عالية بالسعرات الحرارية
و تقل درجة النشاط الحركي بسبب برود الطقس والحاجة للدفء والنوم خاصة خلال الجو الغائم
سنتحدث على ٧ نقاط رئيسية لتغذية صحية وسليمة خلال فترة الشتاء
تناول كمية وافرة من الفواكة والخضراوات
لتقوية المناعة خلال فصل الشتاء يجب الحرص على تناول الخضراوات والفواكة الموسمية الغنية بمضادات الأكسدة مثل المندرين، الجريب فروت، التفاح، البروكلي، الجزر والاكثار إجمالا من مجموعة الخضراوات خاصة
استمتع بالشوربات
للحصول على الطاقة والشعور بالدفء خلال الشتاء ننصح الأشخاص خاصة ممن يعانون من جفاف في الحلق بسبب برودة الهواء بالاكثار من الشوربات كشوربة العدس، شوربة الخضار، شوربة الدجاج وغيرها من الشوربات التي تحتوي على بروتينات كالبروتينات النباتية (العدس، الحمص، الفاصوليا) او الحيوانية(الدجاج، اللحم) مضافا إليها الخضراوات الموسمية المرغوبة.
راقب حجم الوجبة !
لتجنب زيادة الوزن خلال الشتاء أغلب الأشخاص يقضون وقت العشاء على التلفاز مما يجعل الشخص غير منتبه لكمية الوجبة وكمية استهلاكه لذلك عندما يحين وقت الوجبة من الأفضل تناولها على الطاولة وليس عند التلفاز مع ابقاءه مغلقا، بالاضافة للانتباه للكمية وينصح اخصائين التغذية عادة لاي شخص يريد ان يتجنب زيادة الوزن أن يستخدم الصحن المقسم ل ٣ اقسام بحيث تكون كمية الخضراوات اكبر ثم البروتين ثم النشويات وان تكون وجبة متكاملة من جميع المجموعات الغذائية وتجنب الاطعمة المقلية والدسمة
اشرب كثيرا
أغلب الأشخاص لا يشعرون بالعطش في الشتاء وعلى الرغم من ان حرارة الطقس منخفضة في الخارج إلا أنه عليك شرب ٦-٨ كاساات من السوائل يوميا تتضمن الماء، القهوة، والشاي ، للحفاظ على جسمك من الجفاف
عليك بالثوم!
يعتبر الثوم من اقوى الأطعمة التي تحارب الأمراض وبالامكان اضافته لأي طبق كنكهة ويعزز فاعلية جهاز المناعة، للحصول على أعلى فائدة من الثوم عليك تقطيعه وتركه مدة ١٠-١٥ دقائق ثم اضافته للطعام او طهيه اذا تم تقطيعه واضافته مباشرة للطعام لن يتم الحصول الفائدة المطلوبة.
استهلك فيتامين د
كما هو معروف ان المصدر الرئيسي لفيتامين د هو الشمس ولقلة تعرض الأشخاص بفصل الشتاء للشمس يجعلهم عرضة لنقص فيتامين د في أجسامهم لذلك عليهم التعويض إما بالأغذية الغنية بمصدر فيتامين د كسمك السالمون والسردين أو بالحليب واللبن المدعم بفيتامين د أو بحبوب فيتامين د
حافظ على الحركة
الحركة هي أساس الجسم السليم سواء للشعور بالنشاط وعدم الخمول او لتخفيف الوزن او الحفاظ عليه، من الممكن ايجاد صالة العاب رياضية مغلقة أو مشاهدة فيديوهات رياضية في المنزل وتطبيق الحركات مع المدرب او استخدام الحبلة داخل المنزل وايضا يمكننا الاستغناء عن المصعد الكهربائي واستخدام الدرج .. يوجد العديد من الحلول لابقاء الجسم في حركة دائمة
هذه كانت ٧ نقاط مهمة علينا اخذها بعين الاعتبار خلال فصل الشتاء للحفاظ على اجسامنا وأوزاننا
خديجة الخالد
